Seit 2003 bin ich in der praktischen Ernährungstherapie und Ernährungsberatung tätig und habe vielfältigste Erfahrungen im Umgang mit Patienten, Beratungsprozessen und der klientenzentrierten, motivierenden Gesprächsführung gesammelt. Dabei habe ich mit folgenden Messmethoden und Programmen gearbeitet:
- BIA-Messung (Bioelektrische Impedanzanalyse zur Messung der Körperzusammensetzung und des Ernährungszustandes)
- DGExpert (Nährwertberechungsprogramm der DGE zur Auswertung von Ernährungsprotokollen)
- Prodi® (Ernährungssoftware zur Auswertung von Ernährungsprotokollen)
Meine ernährungstherapeutische Beratung basiert auf den Leitlinien anerkannter Fachgesellschaften.